Ora, stavo guardando il cavolo
DI CAVOLI E COSE
di Silvia Shawcross
Ora, stavo guardando il cavolo. Costava 7,29 $. È vero. Il cavolo, una cosa minuscola rispetto ai cavoli che ricordo prosperare nei campi (rendendo difficile camminare su e giù per i filari a volte), non era in saldo.
E questo è stato un peccato perché di notte ora fa fresco e le stelle sembrano più luminose e anche se è ancora agosto e una volta avevamo i giorni canicolari dell’estate sotto cui soffocare, ora non è più così e questo significa che è ora di preparare il primo stufato. Con rape e patate e carote e cavoli e qualsiasi altra cosa riusciamo a trovare a portata di mano. Ma sempre una foglia di alloro. Sempre. È quello che la gente del nord ha sempre fatto.
Ma il cavolo costava 7,29 dollari.
E ho pensato a come il governo federale qui in Canada stia dando una mano agli anziani con l’assicurazione sanitaria e, tuttavia, a cosa serve avere i denti quando non c’è niente che una persona possa permettersi di mangiare, se non forse ramen, foglie di tarassaco e zuppa di pomodoro fatta con confezioni di ketchup?
Quello che chiedo è: che senso ha avere denti senza cibo? Meglio che ci mettiamo a intagliare ossa e a creare piccoli pezzi di scacchi in miniatura con i nostri nuovi denti, da vendere su Etzy o qualcosa del genere. Allora forse potremmo permetterci di comprare un cavolo per $ 7,29.
Ma suppongo che non sia questo il punto di questa tirata. O forse lo è. Non lo saprò mai finché non arriverò alla fine, come a volte capita a questa scrittrice. Forse il punto era la Corea del Nord. Stavo ascoltando un rifugiato dalla Corea del Nord, che quando gli è stato chiesto delle differenze tra le società ha menzionato la cosa più strana: non ci sono libri di cucina in Corea del Nord. Non hanno libri di cucina perché non hanno molto cibo e poca varietà e sanno già come cucinare quello che hanno. Quindi, che senso avrebbe un libro di cucina? E quindi possiamo concludere che la decadenza occidentale coinvolge i libri di cucina. Ma non importa tutto questo.
Il punto è che la Corea del Nord presumibilmente ora ha armi nucleari. Questo sta sconvolgendo l’intero ordine mondiale come è sempre stato. Il piccolo uomo rotondo istruito nel mondo occidentale ha il dito su un pulsante e ci alziamo la mattina per lamentarci dei cavoli. Immagino che abbia imparato tutto sulle armi nucleari dalla sua istruzione occidentale, ma questo non c’entra niente perché dimostra semplicemente che abbiamo avuto e apparentemente abbiamo ancora alcune delle persone più strane con le dita sui pulsanti e siamo tutti riusciti a convivere con questa nozione per tutto questo tempo.
Tuttavia, l’idea con cui è più difficile convivere in questo momento è come è possibile che tutti questi soldi dei contribuenti siano andati a salvare l’Ucraina solo per scoprire che l’Ucraina sta ora invadendo la Russia. Per ffkssakkes! Davvero? Voglio dire davvero!???!?
Ora, ascoltatemi. Il motivo per cui il cavolo costa 7,29 dollari è perché l’Ucraina deve invadere la Russia, una superpotenza nucleare mondiale. Il governo non può aiutare gli agricoltori a produrre cavoli, ma può aiutare il complesso militare-industriale a salvare apparentemente la democrazia, anche se la smantellano in patria. Ed è così che funziona il mondo: è un’assurdità di cavoli, denti finti e paesi con complessi da Messia. Le persone che governano il mondo non hanno idea di cosa stanno facendo e passano le giornate a cercare di convincerci che sanno cosa stanno facendo. Non è così.
Al momento si tratta solo di causare o minacciare di causare paura orribile, morte e distruzione e la cosa triste è che questa paura dell’annientamento nucleare è anche assurda.
Dovremmo essere così fortunati da andare tutti in fumo cantando Hallelujah. No. Noi come esseri umani finiremo per sopravvivere e dovremo andare avanti con le nostre giornate spolverando i rifiuti radioattivi dalle nostre auto al mattino e prendendo iodio con il nostro tè e allevando cagnolini a due teste e tenendo a bada le orde affamate con zappe e pale e preparando stufato di cavoli grillo. Non ce la caviamo così facilmente, sai. Non ci siamo mai riusciti.
Oh, ecco una specie di motivetto orecchiabile:
Sylvia Shawcross è una scrittrice canadese. Visitate il suo SubStack se ne avete voglia.
